41rFkDCclOU society.huanqiu.comgallery就地过年,一道家乡菜治愈思乡情/e3pmh19vt/e3pn7fivc1612835895892责编:韩雯雯中新网161283589589211[]{"audio":{"members":[]},"gallery":{"members":[{"desc":"认真对照菜谱。 春节临近,武警漳州支队执勤中队炊事员莫昕阳在后厨发愁,抖音上模仿,菜谱上对照,试验多次的北京炸酱面,还是不够味。 “班长!”厨房门口探出几个小脑袋。 “怎么啦?”莫昕阳答道。 “班长,听说这周末家乡菜是北京炸酱面,我们来看看能不能帮上忙!”来自北京的三个列兵自告奋勇。“来得正好,快来尝尝怎么样,提供一点建议。”莫昕阳说道。 “班长,做炸酱的时候可以放点姜末和黄豆酱,这样会更香的。” “班长,肉沫可以用小火煸炸,这样就不用放食用油啦……”战士们尝过之后,你一言我一语地说道。陈沧海、蔡云山、孙宇、郑志祥 摄影报道 图片来源:中国军网","height":697,"id":"31q51e_32148","mime":"image\/jpg","size":58.54,"url":"//img.huanqiucdn.cn/dp/api/files\/imageDir\/03450414556f7015b634235117384a05.jpg","width":930},{"desc":"精细调整配料。陈沧海、蔡云山、孙宇、郑志祥 摄影报道 图片来源:中国军网","height":697,"id":"de0uls_543011","mime":"image\/jpg","size":76.9,"url":"//img.huanqiucdn.cn/dp/api/files\/imageDir\/51448d51bf8180ecb0e3216c37d2768b.jpg","width":930},{"desc":"征求改进建议。陈沧海、蔡云山、孙宇、郑志祥 摄影报道 图片来源:中国军网","height":697,"id":"mehm8k_51319","mime":"image\/jpg","size":85.77,"url":"//img.huanqiucdn.cn/dp/api/files\/imageDir\/1264187ccdfa8f6aed417d779b9d6674.jpg","width":930},{"desc":"炊事员做的家乡菜。 据悉,该单位在严格落实疫情防控要求和伙食管理相关规定的情况下,还围绕着官兵需求合理调剂伙食,并坚持开展“尝尝我的家乡菜”活动,定期收集伙食建议,鼓励每个中队利用近期周末休息时间为官兵们做道家乡菜。此举受到广大官兵欢迎。这不,重庆辣子鸡、陕西凉皮、湖南酱板鸭、广东肠粉、山东海鲜馄饨等特色家乡菜都被写上餐谱,摆上餐桌。 各中队炊事员对着餐谱学习,寻找制作方法,仔细研究琢磨;战士们看着餐谱,走进后厨,和炊事班长一起加入“家”元素,从色香味里不断改进创新,期待着能够和“家人”一起分享家的味道。一道家乡菜,在不知不自觉中,提高了官兵以队为家的思想,激发了官兵无私奉献,立足本职的工作热情,提升了部队的凝聚力和战斗力。陈沧海、蔡云山、孙宇、郑志祥 摄影报道 图片来源:中国军网","height":697,"id":"seo2mp_513310","mime":"image\/jpg","size":102.35,"url":"//img.huanqiucdn.cn/dp/api/files\/imageDir\/62c51a34f168209de05642920abea1af.jpg","width":930}]},"video":{"members":[]}}//img.huanqiucdn.cn/dp/api/files/imageDir/a5480329da4c1aa67645a2481096a0cc.jpg