9CaKrnKqcsR society.huanqiu.comarticle小心这种毒物！一家四口误食致肝损害，深圳多地很常见/e3pmh19vt/e3pmh1ar3<article><section data-type="rtext"><p>清明时节雨纷纷</p><p>这两天深圳雨水较多</p><p>正是野生蘑菇生长旺盛之时</p><p><i class="pic-con"><img data-alt="" src="//himg2.huanqiucdn.cn/attachment2010/2020/0331/20200331080104425.gif?imageView2/2/w/1260" /></i></p><p>每年这个季节</p><p>很容易发生误食野生蘑菇中毒事件</p><p><i class="pic-con"><img data-alt="" src="//himg2.huanqiucdn.cn/attachment2010/2020/0331/20200331080104267.png?imageView2/2/w/1260" /></i></p><p><i class="pic-con"><img data-alt="昨天（3月29日）深圳就发生了一起" src="//himg2.huanqiucdn.cn/attachment2010/2020/0331/20200331080104431.png?imageView2/2/w/1260" /></i></p><p>因食用野生蘑菇而导致的中毒事件</p><p>昨晚（3月29日），深圳市一家四口因采食野生蘑菇中毒而被送至深圳市人民医院。经医生询问得知，<em data-scene="strong">他们是在梧桐山采摘的野生毒蘑菇，并于周六晚上食用。</em></p><p>其中，73岁的老父亲食用最多，大概有10颗左右，还喝了两碗汤，<em data-scene="strong">导致出现肝肾损害</em> ，其余家属也出现了不同程度的<em data-scene="strong">肝损害症状</em> 。</p><p>根据调查，高度怀疑为<em data-scene="strong">白毒伞鹅膏中毒</em> 。</p><p><em data-scene="strong">其实，类似的案例</em></p><p><em data-scene="strong">今年在深圳并非首次发生</em></p><p><em data-scene="strong">▼</em></p><p>日前，在紧挨着深圳龙岗的惠州</p><p>3名市民在山上采摘蘑菇</p><p><em data-scene="strong">不料吃完恶心呕吐，情况严重</em></p><p><em data-scene="strong">被紧急送往深圳医院治疗</em></p><p>近日，惠州有三人从居住地附近的山上采回蘑菇，还赠送给另一名朋友，几家人各自在家中与家人煮蘑菇汤喝或炒着吃，一共5人吃了蘑菇。</p><p>结果半夜5人先后出现恶心、呕吐、腹痛及腹泻等症状，随后到当地医院治疗，不见好转，<em data-scene="strong">其中三人前往龙岗中心医院接受治疗。</em></p><p>经调查，为食用毒蘑菇引起中毒，经上级专家形态学鉴定，<em data-scene="strong">高度怀疑蘑菇为白毒伞（鹅膏菌）</em> ，此菌含有的毒肽类毒素毒性极强，中毒死亡率高。</p><p><i class="pic-con"><img data-alt="两个案例皆高度怀疑" src="//himg2.huanqiucdn.cn/attachment2010/2020/0331/20200331080104697.jpg?imageView2/2/w/1260" /></i></p><p>为白毒伞鹅膏中毒</p><p>这“白毒伞”到底什么来头？</p><p><em data-scene="strong">白毒伞：发现十余年间</em></p><p><em data-scene="strong">已有近百人死于该蘑菇中毒</em></p><p><i class="pic-con"><img data-alt="" src="//himg2.huanqiucdn.cn/attachment2010/2020/0331/20200331080105318.png?imageView2/2/w/1260" /></i></p><p>“白毒伞”在深圳并不罕见</p><p>在<em data-scene="strong">凤凰山、碧岭</em> 均有发现</p><p>俗称白毒伞或白毒鹅膏</p><p>致命鹅膏2001年最早在广州发现，<em data-scene="strong">是目前为止造成广东毒蘑菇中毒死亡数量最多的一种。</em></p><p><i class="pic-con"><img data-alt="发现十余年间，已有近百人死于该蘑菇中毒，中毒患者目前也无特效解毒剂。" src="//himg2.huanqiucdn.cn/attachment2010/2020/0331/20200331080105616.jpg?imageView2/2/w/1260" /></i></p><p><i class="pic-con"><img data-alt="" src="//himg2.huanqiucdn.cn/attachment2010/2020/0331/20200331080105538.jpg?imageView2/2/w/1260" /></i></p><p>另外，深圳的气候适合蘑菇生长</p><p>专家对深圳梧桐山、凤凰山、银湖山</p><p>和碧岭及周边地区野生蘑菇进行了调查和采样</p><p><em data-scene="strong">除“白毒伞”外</em></p><p><em data-scene="strong">还有这些毒蘑菇在深圳最常见</em></p><p><em data-scene="strong">这些毒蘑菇深圳也有</em></p><p><i class="pic-con"><img data-alt="" src="//himg2.huanqiucdn.cn/attachment2010/2020/0331/20200331080105335.png?imageView2/2/w/1260" /></i></p><p><em data-scene="strong">假褐云斑鹅膏</em></p><p><i class="pic-con"><img data-alt="" src="//himg2.huanqiucdn.cn/attachment2010/2020/0331/20200331080105260.jpg?imageView2/2/w/1260" /></i></p><p><em data-scene="strong">坪山碧岭</em> 发现有大量假褐云斑鹅膏，中毒后潜伏期短，食后10分钟至6小时内发病，主要为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症，也有造成肾损伤的报道。</p><p><em data-scene="strong">粉孢牛肝菌</em></p><p><i class="pic-con"><img data-alt="" src="//himg2.huanqiucdn.cn/attachment2010/2020/0331/20200331080105278.jpg?imageView2/2/w/1260" /></i></p><p>在<em data-scene="strong">凤凰山、碧岭、梧桐山</em> 均有发现，其中有些种类可以食用，有些中毒后有消化道反应、有些可以引起神经精神症状。</p><p>不同种类的牛肝菌混生在同一林地，外形很难辨别。</p><p><em data-scene="strong">丝盖伞</em></p><p><i class="pic-con"><img data-alt="" src="//himg2.huanqiucdn.cn/attachment2010/2020/0331/20200331080105341.jpg?imageView2/2/w/1260" /></i></p><p>在<em data-scene="strong">梧桐山登山路边</em> 发现，含有神经精神型毒素，中毒表现为瞳孔缩小、流汗、口鼻分泌物增多等类似有机磷杀虫剂中毒的“毒蕈碱”样症状。</p><p><i class="pic-con"><img data-alt="" src="//himg2.huanqiucdn.cn/attachment2010/2020/0331/20200331080106868.png?imageView2/2/w/1260" /></i></p><p><i class="pic-con"><img data-alt="" src="//himg2.huanqiucdn.cn/attachment2010/2020/0331/20200331080106920.jpg?imageView2/2/w/1260" /></i></p><p>另外，现在还有不少</p><p>关于“蘑菇”的传言</p><p>常常让人信以为真</p><p><em data-scene="strong">这些传言都是骗你的！</em></p><p><i class="pic-con"><img data-alt="" src="//himg2.huanqiucdn.cn/attachment2010/2020/0331/20200331080106623.png?imageView2/2/w/1260" /></i></p><p>吃蘑菇中毒的新闻，每年都数不清，但还是有无数人为了一口鲜美而冒险。其中一个原因是民间有很多“大神”，自认为掌握了一套识别好蘑菇和毒蘑菇的秘诀。</p><p><em data-scene="strong">这些秘诀在网上一直有流传</em></p><p><em data-scene="strong">但其实都是坑！</em></p><p>01</p><p><em data-scene="strong">颜色鲜艳的菇才有毒？</em></p><p>事实上，单看蘑菇的外表，并没有绝对的安全标准。一身雪白的鹅膏菌看起来很普通，却是一朵致命的“白毒伞”！</p><p>色彩不艳、长相并不好的肉褐鳞小伞、秋盔孢伞，也极毒。但同样很漂亮的橙盖鹅膏，却是著名的食用菌。</p><p>02</p><p><em data-scene="strong">长在阴暗潮湿处的才有毒？</em></p><p>有人说，可食用的无毒蘑菇多生长在清洁的草地或松树、栎树上；有毒蘑菇往往生长在阴暗、潮湿的肮脏角落。</p><p><em data-scene="strong">这也是错的！</em></p><p>所有的菇都倾向于长在“阴暗潮湿”的地方，跟毒性无关。可以吃的鸡腿菇经常在牛屎等动物粪便上“绽放”；而包括“白毒伞”在内的很多毒蘑菇，都生长在干净的林中地上。</p><p>03</p><p><em data-scene="strong">不生蛆、虫子不吃的才有毒？</em></p><p>实际上，著名毒菌——豹斑毒伞常常被蛞蝓吃，不少有毒种类也可以生蛆。</p><p>04</p><p><em data-scene="strong">银器、大蒜一起煮会变黑的才有毒？</em></p><p>实际上，蘑菇毒素不会与银器、大蒜等发生反应。</p><p>05</p><p><em data-scene="strong">受伤变色、流汁液的才有毒？</em></p><p>这也不是绝对的，像松乳菇、红汁乳菇受伤处及乳汁均变蓝绿色，但它们都是味道鲜美的食用菌。</p><p>06</p><p><em data-scene="strong">菌盖上有疣、柄上有环和具菌托的才有毒？</em></p><p>虽然这类菌有毒种类的比例较大，但也并非绝对如此。许多毒菌并无独特的特征，如外观很平常的毒粉褶蕈就很毒。</p><p><em data-scene="strong">那究竟什么方法靠谱？</em></p><p><em data-scene="strong">对于不认识的蘑菇</em></p><p><em data-scene="strong">不采！不买！！不吃！！</em></p><p><em data-scene="strong">万一中毒咋办？</em></p><p><i class="pic-con"><img data-alt="" src="//himg2.huanqiucdn.cn/attachment2010/2020/0331/20200331080106271.png?imageView2/2/w/1260" /></i></p><p><em data-scene="strong">1、立即呼叫救护车；</em></p><p><em data-scene="strong">2、马上催吐</em></p><p>可先让误食者服用大量温盐水，然后用手指（最好用布包着指头）刺激咽部，促使呕吐，以减少毒素的吸收。</p><p>孕妇慎用催吐；</p><p>如果中毒者出现昏迷，不宜进行人为催吐，容易引起窒息；</p><p><em data-scene="strong">3、加盖毛毯保温；</em></p><p><em data-scene="strong">4、立刻送医院。</em> 一起食用过同样蘑菇的人，无论是否发病，同样需要立即到医院检查；</p><p><em data-scene="strong">5、保留毒蘑菇样本</em> ，食用过的剩余蘑菇，应留存检验，查明中毒原因。</p><p>总而言之</p><p>来历不明的蘑菇</p><p><em data-scene="strong">不摘！不买！不吃！</em></p><p><em data-scene="strong">答应我，每个人都要做到！</em></p></section></article>1585612740000责编：秦璐敏<a href="https://mp.weixin.qq.com/s/eGZFTwUrcvDx60h4jXVB_A" >深圳大件事</a>158561274000011[]//img.huanqiucdn.cn/dp/api/files/imageDir/3140c97f2cd5dd281e16235f27e96a84u5.jpg{"email":"qinlumin@huanqiu.com","name":"秦璐敏"}