9CaKrnJGN3E作者：康延芳society.huanqiu.comarticle重庆保存最完整原始村落的“垛木房”建法 入围非遗项目/e3pmh19vt/e3prv5gfn<article><section data-type="rtext"><i class="pic-con"><img src="//himg2.huanqiucdn.cn/attachment2010/2015/0118/20150118024120571.jpg?imageView2/2/w/1260" data-alt="城口县高楠乡方斗村垛木房。城口县文化委员会供图"/></i><i class="pic-con"><img src="//himg2.huanqiucdn.cn/attachment2010/2015/0118/20150118024121599.jpg?imageView2/2/w/1260" data-alt="城口县非物质文化遗产《生漆传统采割技艺》。城口县文化委员会供图"/></i><i class="pic-con"><img src="//himg2.huanqiucdn.cn/attachment2010/2015/0118/20150118024122522.jpg?imageView2/2/w/1260" data-alt="图为加工成型的城口县非物质文化遗产“神豆腐”。城口县文化委员会供图"/></i><p>华龙网1月18日14时讯（记者 陈俊帆）砌堆、叫角、垛木…你能猜出它们是啥意思吗？今（18）日，记者从重庆城口县文化委员会了解到，城口县政府近日审议通过了21项县级非物质文化遗产项目，涉及民俗《叫角》、《砌堆》、传统技艺《垛木房》等，而城口县方斗村也正因为有着众多的垛木房，被誉为重庆市迄今为止，保存最完整的原始村落。</p><p>城口县地处重庆最北边，位于大巴山山脉腹地，蕴藏着及其丰富的原生态自然资源，据介绍，城口县下一步将利用原生态的自然资源与非物质文化遗产相结合，重点发展旅游产业。旅游产业拿什么吸引山外的游客？吃什么、住什么、玩什么？</p><p>吃什么，咱们带你品尝“谢记药膳鸡”，距今已有上百年历史。采用数十味中药与城口本地土鸡相配伍，采用祖传的独特饮食烹调技术制作而成，不仅味美，在保健方面也具有重要作用。</p><p>住什么，有冬暖夏凉的垛木房在等你！高楠乡方斗坪村的垛木房到现在已有两百余年历史，冬暖夏凉，且通风效果好，还有部分垛木房是清朝时期修建。方斗村也是在我市被誉为迄今为止，保存最完整的一个原始村落。</p><p>玩什么，传统捕鱼法“砌堆”让你体验人类无穷的智慧。这种捕鱼方法是在以前工具落后的年代，靠在河中砌石堆来捕鱼，目前，在城口县北屏等地已经传承上千年，趣味性相当浓厚，有机会到城口旅游一定不要忘了去体验喔！</p><p>据城口县文化委员会负责人介绍，本次非物质文化遗产一共公布了21项，是一次性公布最多的一次。其中传统技艺共11项：包括《垛木房传统营造技艺》、《生漆传统采割技艺》；《修齐豆干传统制作技艺》、《手工绣花鞋垫》；《刘家手工豆腐传统制作技艺》；《鸡鸣乡贡茶传统制作手工技艺》；《神豆腐传统制作技艺》、《谢记药膳鸡传统制作技艺》；《竹编传统制作工艺》、《药曲酒传统酿造技艺》；《城口红豆腐传统制作手工技艺》。民俗4项：包括《民间火龙节》；《叫角》；《丧葬文化》；《砌堆》。民间舞蹈2项：《狮舞》；《彩龙船》。民间音乐1项：《薅草锣鼓》；民间美术1项：《李氏泥塑》；民间文学1项：《鸡鸣贡茶传说》；传统医药1项：《苏氏土法接骨》。</p><p><em data-scene="strong">（报料方式：网友可下载“看重庆”客户端进入“phone享”版块提供新闻线索）</em></p></section></article>1421563358000责编：千帆<a href="http://cq.cqnews.net/html/2015-01/18/content_33206578.htm" >cqnews.net</a>142156335800011[]{"email":"qianfan@huanqiu.com","name":"千帆"}