4SHdZeRI9cx society.huanqiu.comarticle绿豆汤当水连喝三天，女子血压飙升，突发脑出血昏迷！医生提醒→/e3pmh19vt/e3prv5gfn<article><section data-type="rtext"><p>闷热的天气里</p><p>一碗清甜的绿豆汤</p><p>成了很多人的夏日标配</p><p>不少人觉得它天然无害，拿来当水喝</p><p>殊不知错误的喝法</p><p>足以危及生命</p><p>据福建电视台福建省福州市一位有多年高血压史的女士，平日规律服药，血压控制尚可。</p><p>入夏后，她听说绿豆汤解暑又能“解毒”，便煮了一大锅当日常饮用水，每天喝下约1500毫升。连续三天后，她突然剧烈头痛、呕吐，继而陷入昏迷，送医确诊为脑出血。</p><p><i class="pic-con"><img data-alt="" src="//img.huanqiucdn.cn/dp/api/files/imageDir/010d23ef8f338a4cb93d09eb029b5a30.png?imageView2/2/w/1260" /></i></p><p>接诊的福建省人民医院专家解释，绿豆中所含的特殊蛋白质成分易与部分降压药结合，妨碍药物吸收、降低血药浓度；同时绿豆有利尿作用，会加速药物及其代谢产物从肾脏排出，使降压效果明显减弱。</p> <adv-loader __attr__inner="7004636" __attr__style="width: auto;position: relative;float: left;border: 1px solid #ebebeb; padding: 20px;overflow: hidden;margin: 10px 30px 40px 0;"></adv-loader> <p>患者短时间内大量饮用绿豆汤，相当于反复“稀释”药效，导致血压失控飙升，最终诱发脑血管破裂。</p><p>眼下正值小暑</p><p>天气炎热</p><p>不少人习惯用绿豆汤去火</p><p>但对于服用降压药、降糖药、抗凝药等慢性病药物的患者</p><p>务必格外留心</p><p>那么，夏日喝绿豆汤不好吗？医生表示：绿豆汤对于长时间进行户外劳动或运动的人群来说，仍然不失为一味解暑、解毒、利尿的良药。但对于长时间处于空调房、阳气不足的体弱老人来说，绿豆汤就不适合多饮了。特别是刚从冰箱拿出来的绿豆汤，先放一会儿再喝。</p><p>医生提醒，不要用铁锅煮绿豆汤。这是因为绿豆汤中含有的多酚类物质，在与铁相遇后，会发生化学反应，形成颜色较深的复合物，使绿豆汤的颜色发黑。不但影响绿豆汤的味道，人吃了以后容易造成肠胃不适和消化不良。煮绿豆汤时，可以用砂锅、电饭锅、高压锅、不锈钢锅等等。</p><p>绿豆汤与服药时间至少应间隔两小时，每日摄入量不宜超过200毫升，更不能连续多日大量饮用。</p><p>一旦出现头晕、头痛或其它提示血压异常波动的迹象，需立刻就医，切莫掉以轻心。</p><p><em data-scene="strong">五类人，绿豆汤再好也要管住嘴</em></p><p>据广东卫生信息，虽然绿豆汤是夏日良伴，但以下几类人群需要格外慎重：</p><p><em data-scene="strong">0</em><em data-scene="strong">1、</em><em data-scene="strong">正在服药的人</em></p><p>绿豆中的蛋白质与部分药物成分可能会结合成不易吸收的沉淀物，从而影响药效。尤其是在服用温补类中药时，绿豆的“解药性”可能削弱调理作用。如果你正在服用抗生素或其他西药，最好把喝绿豆汤的时间与服药时间拉开2小时以上，避免相互干扰。</p><p><em data-scene="strong">0</em><em data-scene="strong">2、</em><em data-scene="strong">脾胃虚寒、易腹泻的人</em></p><p>绿豆性凉，容易损伤阳气。如果你平时怕冷、手脚冰凉、大便偏软，喝太多绿豆汤可能会让腹泻、腹痛加重，甚至诱发胃部不适。这类人如果想喝，可以在煮汤时加几片生姜或陈皮，既保留清暑效果，又能缓和寒凉；或者将绿豆煮得极软，只喝少量清汤，少吃豆粒。</p><p><em data-scene="strong">0</em><em data-scene="strong">3、</em><em data-scene="strong">经期女性</em></p><p>生理期盆腔充血，身体对寒冷刺激更敏感。大量喝冰镇绿豆汤可能导致气血凝滞，经血排出不畅，从而诱发或加重痛经。经期最好选择常温或微温的绿豆汤，并且少量饮用，观察身体反应。</p><p><em data-scene="strong">0</em><em data-scene="strong">4、</em><em data-scene="strong">痛风及高尿酸人群</em></p><p>干绿豆本身含有中等量的嘌呤，煮汤后嘌呤会进入汤中，尤其是浓稠的底部汤液嘌呤含量较高。加上不少人会在绿豆汤里加糖，果糖摄入过多还可能促进尿酸生成。痛风发作期应完全避免饮用，缓解期如想喝，可选择不加糖、不过于浓稠的绿豆汤，并控制饮用量。</p><p><em data-scene="strong">0</em><em data-scene="strong">5、</em><em data-scene="strong">老人、儿童及体质虚弱者</em></p><p>绿豆含有的大分子蛋白质，需要人体分泌充足的消化酶，才能被充分分解、吸收。老人和孩子的消化系统相对脆弱，过量饮用可能引起腹胀、消化不良。这类人若想喝绿豆汤，建议把绿豆煮到非常软烂，减少大分子蛋白质的颗粒感，或者只喝过滤后的清汤，量也要适当减少。</p><p>来源：福建电视台第一帮帮团、广东卫生信息等</p></section></article>1783412474149责编：赵钰阳<a href="https://mp.weixin.qq.com/s/OfhfXsHbrZg-y5yekpvtkg" >广州日报</a>178341247414911[]{"email":"zhaoyuyang@huanqiu.com","name":"赵钰阳"}