4R2HL3Nvl9s society.huanqiu.comarticle凌晨5名年轻男女慌张冲入急诊，医生喊话：严重或导致死亡，千万警惕！/e3pmh19vt/e3prv5gfn<article><section data-type="rtext"><p>清明前后 </p><p><em data-scene="strong">踏青挖野菜</em> </p><p><em data-scene="strong">成了不少人的“春日限定快乐”</em> </p><p>然而此举却存在不少健康风险 </p><p>近期，已有多起 </p><p>因食用野菜导致的紧急送医事件发生 </p><p>这几天又有5个年轻人 </p><p>齐刷刷进医院 </p><p>让人捏一把汗 </p><p><em data-scene="strong">3男2女结伴踏青“打野”</em> </p><p><em data-scene="strong">吃完进急诊</em> </p><p>4月1日凌晨一点多，武汉市第一医院急诊来了一群年轻人，3男2女，都是20多岁，<em data-scene="strong">一个个捂着肚子</em>，神色慌张。他们手里还拎着一袋没吃完的“野菜”，一见到医生就说：<em data-scene="strong">“我们好像中毒了！”</em> </p><p>原来，几个人白天出去玩，<em data-scene="strong">在一片绿地上看到很多细长的绿叶植物，长得特别像野葱</em>。再加上刷到过不少“挖野菜攻略”，<em data-scene="strong">几个人当场就采了一大把，晚上回家直接包饺子吃了。</em> </p><p>结果饺子下肚没多久，<em data-scene="strong">恶心、呕吐、肚子疼轮番找上门</em>。几个人一合计，感觉不对劲，连夜带着剩下的“野菜”冲去医院。 </p><p>武汉市第一医院急诊医学科接诊医生张宁仔细鉴别，<em data-scene="strong">这袋“野菜”并非野葱，而是全株有毒的葱兰。</em>葱兰又称葱莲、风雨花，是城市绿化中常见的观赏植物，常被种植于公园、花坛、道路隔离带等处。因其叶片细长、外形与野葱相似，每年春季都会发生误食中毒事件。 </p><p>好在5位年轻人吃得不算多，送医也及时，经过催吐、导泻、补液等治疗，目前已经没有大碍。 </p><p><i class="pic-con"><img data-alt="" src="//img.huanqiucdn.cn/dp/api/files/imageDir/36fe0c2f988a35f8fcbdcbb972e92366.png?imageView2/2/w/1260" /></i></p><p><span data-scene="align-center">左图为野葱，右图为葱兰 </span></p><p>清明假期已至，外出踏青、扫墓的市民增多，正是野菜采摘的“高峰期”。张宁医生特别指出，春天“打野”最常见的中毒情况是将有毒植物误认为野菜，或误食毒蘑菇，严重者可出现急性肝肾功能损伤、凝血功能障碍、神经毒性等，甚至危及生命。 </p><p>医生提醒，不要盲目相信短视频平台上的“野菜鉴定”内容；食用野菜前务必反复确认，拿不准的不采、不食。如不慎误食，应立即停止食用，保留剩余植物样本，以便医生快速鉴别毒素种类；尽快催吐、就医，切勿抱有侥幸心理。 </p><p>“我国食用野菜的历史悠久，野菜资源丰富，分布广阔，有着深厚的食用文化底蕴。”上海中医药大学附属龙华医院营养科主任蔡骏指出，“野菜是指可当作蔬菜或用来充饥的野生植物，非人工种植，靠风力、动物等传播种子，自然生长。” </p><p>虽然野菜具有口味独特、 </p><p>天然无污染、药食同源等特点 </p><p>不过公园绿地里的野菜 </p><p>并非“人畜无害” </p><p>此前有媒体报道 </p><p><em data-scene="strong">有人因误食野菜</em> </p><p><em data-scene="strong">而被紧急送医</em> </p><p><i class="pic-con"><img data-alt="" src="//img.huanqiucdn.cn/dp/api/files/imageDir/5c50e0d758a3e330276aba9a23b1a3b0.png?imageView2/2/w/1260" /></i></p><p>据蔡骏介绍 </p><p><em data-scene="strong">在公园、路边随手挖的野菜</em> </p><p><em data-scene="strong">隐患真的不少</em> </p><p>↓↓↓ </p><p>1. <em data-scene="strong">可能重金属、农药超标</em> </p><p>公路旁、工厂边的野菜，土壤里容易富集重金属；汽车尾气里的有害物质，也会吸附在叶子上。更关键的是，公园和绿化带会定期喷除草剂、杀虫剂，普通人根本看不出来。 </p><p>2. <em data-scene="strong">极易认错，有毒的和能吃的长太像</em><em data-scene="strong"></em> </p><p>很多有毒植物和可食用野菜混在一起，外形高度相似。一旦认错，轻则上吐下泻，重则损伤肝肾、影响神经，甚至危及生命。 </p><p>3. <em data-scene="strong">多吃伤肠胃，还可能过敏</em> </p><p>大多数野菜性寒、味苦，草酸、生物碱含量高。吃多了容易肠胃不舒服，还可能增加肾结石、痛风风险。过敏体质的人吃了，还可能皮肤痒、红肿，甚至诱发日光性皮炎。 </p><p>野生蔬菜种类繁多，其中水芹菜、荠菜、草头（苜蓿）等，已成为常年规模化、标准化种植的蔬菜，安全又放心，根本没必要冒险去野外挖。 </p><p>“烹饪野菜前，要摘净去腐，充分清洗、浸泡、焯水处理后，再炒熟煮（蒸）透后才可安心食用。”蔡骏特别提醒，<em data-scene="strong">“老人、婴幼儿、孕产妇、哺乳期妇女、过敏体质者等人群尽量不吃或少吃。”</em> </p><p>春天尝鲜很正常 </p><p>但安全永远第一位 </p><p>别让一口野菜 </p><p>毁了一个清明假期 </p><p>转发提醒身边人： </p><p>踏青看花就好！ </p><p>来源 |新闻坊、新民晚报、极目新闻 </p></section></article>1775358459651责编：秦璐敏<a href="https://mp.weixin.qq.com/s/-aWZG6efNhfU5mtx76_H6Q" >南国今报</a>177535845965111[]{"email":"qinlumin@huanqiu.com","name":"秦璐敏"}