4Q78PfPezzF society.huanqiu.comarticle网友晒“九肥一瘦”香肠，被调侃可以当蜡烛用！/e3pmh19vt/e3ps21dgq<article><section data-type="rtext"><p>随着春节临近 </p><p>家家户户陆续进入年货准备阶段 </p><p><em data-scene="strong">香肠作为年味代表之一</em> </p><p><em data-scene="strong">也成为不少家庭的必备品</em> </p><p>近日 </p><p>江西一网友晒出婆婆制作的香肠 </p><p><em data-scene="strong">因“九分肥肉一分瘦肉”的极端配比</em> </p><p><em data-scene="strong">引发网友热议</em> </p><p><i class="pic-con"><img data-alt="" src="//img.huanqiucdn.cn/dp/api/files/imageDir/5ad74daa9704f38761b1434100ba2ccd.png?imageView2/2/w/1260" /></i></p><p><em data-scene="strong">“耗子吃了都要从初一闷到十五”</em> </p><p><em data-scene="strong">“家里停电了可以剪一节当蜡烛用……”</em> </p><p>评论区里 </p><p><em data-scene="strong">不少网友对这种“超肥版”香肠</em> </p><p><em data-scene="strong">表示难以接受</em> </p><p><i class="pic-con"><img data-alt="" src="//img.huanqiucdn.cn/dp/api/files/imageDir/955710ce00e63dfeba4a27102d2450f0.png?imageView2/2/w/1260" /></i></p><p>不少网友好奇： </p><p><em data-scene="strong">这究竟是香肠的新做法</em> </p><p><em data-scene="strong">还是某种地域特色？</em> </p><p>通常又该如何食用？ </p><p>1月25日，记者尝试私信晒香肠的江西网友，截至发稿未获回复。记者采访多位江西本地人，对方均表示是<em data-scene="strong">第一次见到这种做法的香肠。</em> </p><p>上述视频评论区，<em data-scene="strong">一位湖北网友晒出同款“九肥一瘦”香肠</em>，她告诉记者，家里并非特意制作此类香肠，“<em data-scene="strong">一般是最后剩下肥肉时才这样处理</em>”。她表示，“瘦肉香肠一般蒸着吃，<em data-scene="strong">肥的就用来炒蒜苗</em>，比腊肉炒蒜苗更香更好吃。” </p><p><i class="pic-con"><img data-alt="" src="//img.huanqiucdn.cn/dp/api/files/imageDir/fdbc4c5884d43acfd7274fc14ea5879b.png?imageView2/2/w/1260" /></i></p><p><span data-scene="align-center">受访者提供 </span></p><p>此外，记者在社交平台发现，一位安徽网友发布了香肠定制广告，标明可接受“九肥一瘦”规格的订单，并称“有需要定制肥瘦比例也可以制作”。记者咨询得知，该款香肠为定制款，需15至20天才能发货，“太肥了，吃的人少，有人订我才会灌”。 </p><p>该网友介绍，九肥一瘦香肠选用猪前腿或五花部分的肥肉，剔净后绞馅灌成，可炒菜也可整根蒸食，“<em data-scene="strong">一般人吃不</em><em data-scene="strong">了，除非是特别喜欢吃肥肉的”</em>。 </p><p><i class="pic-con"><img data-alt="" src="//img.huanqiucdn.cn/dp/api/files/imageDir/fd70164fab7edb8be7446e2f2a77c80e.png?imageView2/2/w/1260" /></i></p><p><em data-scene="strong">坊友们能接受这样</em><em data-scene="strong">肥腴的香肠吗？</em></p><p><em data-scene="strong">快过年了，你家自制了哪些腊味？</em> </p><p>来源：极目新闻（记者 柳之萌） </p></section></article>1769409048788责编：张燕萍<a href="https://mp.weixin.qq.com/s/YLx64Pm8ZHJGRijpqPyA6g" >新闻坊</a>176940904878811[]{"email":"zhangyanping@huanqiu.com","name":"张燕萍"}