4PAoxbTLxza society.huanqiu.comarticle“固体杨枝甘露”爆火！医生提醒....../e3pmh19vt/e3prv5gfn<article><section data-type="rtext"><p>近日，一款改良版美食 </p><p><em data-scene="strong">“固体杨枝甘露”</em> </p><p>在社交平台上爆火 </p><p><i class="pic-con"><img data-alt="" src="https://img.huanqiucdn.cn/dp/api/files/imageDir/b2a7fad899180c1df92bae9e01619d46.png?imageView2/2/w/1260&xtimestamp=1763356082&rand=oR719J1qTQkRJXL4&sign=c7ca853fd711f33806cc14c940ba3bca" /></i></p><p><span data-scene="align-center">网友在社交平台上分享自制的“固体杨枝甘露”。 </span></p><p>与传统液态饮品不同，这款创意甜品将芒果泥、西柚果肉与椰浆混合，加入琼脂凝固成块，再配以西米等配料，以其新颖的口感和造型受到不少年轻人喜爱。 </p><p>福州一夜市摊主表示“周末是售卖的高峰期，一天可以卖出100多份。”武汉目前也有部分甜品店、果切店跟风上新，外卖平台15-40元的价格区间成为市场主流。 </p><p><i class="pic-con"><img data-alt="" src="https://img.huanqiucdn.cn/dp/api/files/imageDir/d865aea192710b523e5dacdb3e2ce287.png?imageView2/2/w/1260&xtimestamp=1763356082&rand=gqGPdvKCBfyiOxlO&sign=5af8dc5298f74fd554ec3dcfa342e1f3" /></i></p><p>然而，随着这款美食的流行，也有网友反映，食用后出现了面色发黄、腹泻、腹痛等不适症状，相关话题登上热搜。 </p><p><i class="pic-con"><img data-alt="" src="https://img.huanqiucdn.cn/dp/api/files/imageDir/66c68aacf3a0f47c5cfc5df960b820d4.png?imageView2/2/w/1260&xtimestamp=1763356082&rand=pR8FkJEsilFHoY4d&sign=dddd19bce63303801bb2d94892a4effa" /></i></p><p><i class="pic-con"><img data-alt="" src="https://img.huanqiucdn.cn/dp/api/files/imageDir/134121b816081a40a533dca28665a088.png?imageView2/2/w/1260&xtimestamp=1763356082&rand=0NkBlUXTwkwDtK1w&sign=435ec5f93c0d6f61b805079c45a908fe" /></i></p><p><i class="pic-con"><img data-alt="" src="https://img.huanqiucdn.cn/dp/api/files/imageDir/657d5e00788caf7d97b12293f6a6b484.png?imageView2/2/w/1260&xtimestamp=1763356082&rand=edxt3uhYhJioYM2S&sign=ad4abe18e5f9cace633e6eec99531a02" /></i></p><p><i class="pic-con"><img data-alt="" src="https://img.huanqiucdn.cn/dp/api/files/imageDir/44879aa676a089b8757a7c2b39f6f8e5.png?imageView2/2/w/1260&xtimestamp=1763356082&rand=soPhzenhk1lkNU5J&sign=582d374dc9d3eceabdd4af71d98f9291" /></i></p><p><span data-scene="align-center">网友评论 </span></p><p>“固体杨枝甘露中的西柚、椰浆等食材，在中医理论中都属于寒凉性质，加上需要冷藏食用，更增强了其寒性，容易刺激肠胃。”11月12日，宁波大学附属第一医院消化内科主任医师胡柯峰告诉记者，<em data-scene="strong">不同体质的人对寒凉食物的反应各不相同，食用后有人会出现便秘、腹泻、腹痛等症状，这主要是因为固态甜品中的高糖分易吸收肠道内水分，形成较高渗透压，从而影响正常排便，加重消化负担。</em> </p><p>浙江省立同德医院中医内科主任周天梅同样表示，过量食用寒凉食物会损伤脾胃功能，而甜腻食物容易生湿生痰，若与寒凉特性相结合，可能导致“寒湿”或“痰湿”体质，进一步影响脾胃健康。 </p><p><em data-scene="strong">医生提醒：这些人群要少吃 </em></p><p>上述专家提醒，<em data-scene="strong">对于这款甜品，脾胃虚寒者（表现为手脚冰凉、易腹泻）不建议食用；消化功能较弱的儿童和老年人也应尽量少吃。</em> 此外，需特别注意是否对芒果等原料过敏。即便是健康成年人，也应控制食用频率，建议每周不超过1~2次，每次食用量不宜过多。 </p><p>“年轻女性日常食用此甜品需注意控制量，若处于经期、孕期及哺乳期等特殊阶段，则不宜食用。”周天梅特别提醒年轻女性群体，“很多女性习惯喝冷饮、吃冰品，长期如此不仅会损伤脾胃，更可能导致体质转向寒凉，继而引发月经量减少、经期推迟或痛经等问题。因此，不仅特殊时期要忌口，日常也要注意，生冷食物尽量少吃。” </p><p>胡柯峰建议，<em data-scene="strong">食用固体杨枝甘露后饮用姜汤、红糖姜茶或大麦茶等温热饮品，能中和食物的寒凉特性。</em> 当出现轻微胃部不适或腹泻时，应暂停寒凉食物摄入，同时调整饮食结构，多吃温性、易消化的食物，给予肠胃充分恢复时间。 </p><p>中国青年报（ 整理：樊星）来源：人民日报健康客户端、新华网、湖北日报、网友评论等。 </p></section></article>1763337848034责编：樊羽玮<a href="https://mp.weixin.qq.com/s/MSESUl5wuNeIrzqs_6XZHQ" >中国青年报</a>176333784803411[]//img.huanqiucdn.cn/dp/api/files/imageDir/1f1882961f4f1237da603131019ff3aa.png{"email":"fanyuwei@huanqiu.com","name":"樊羽玮"}