4OdBZqpnmW2 society.huanqiu.comarticle上市1小时内售罄!这种“爆款点心”最近火了,医生提醒/e3pmh19vt/e3prv5gfn去医院抢面包 大家听说过吗? 最近 “新中式养生”在社交媒体上火起来 带有“药食同源”标签的中式面包 也开始受到年轻人追捧 不少人把医院的面包门店 当作新的网红打卡点 “中式面包”火了八珍司康、甘麦大枣包、七宝美髯包……单是名字就已经足够让中国人的DNA动了。 今年上半年,扬州市中医院的“药膳面包”,刚推出就成了本地爆款,上市首日,数千个面包在1小时内便售罄。据了解,除了上述“爆款”面包,该医院的新品“药膳粽子”“祛湿绿豆糕”也已经在开发的路上了。 贵州医科大学附属医院“贵医食堂”则推出了颇具地方和医院双重特色的“折耳根面包”。 天津中医药大学第一附属医院里也有一家烘焙店卖“中式面包”。有消费者指出,她先后买过荷叶消暑包、黄芪养生包、麦冬吐司等中式养生面包,“馅料很丰满,味道和市面上的普通面包确实不太一样,但整体是好吃的”。 北京同仁堂也推出多款中式面包产品,在相关门店可看见,柜台有包括枸杞原浆牛角包、陈皮肉桂苹果酥、蜂蜜黄芪胡萝卜吐司、五红丹麦卷等多款中式面包产品在售,单价在16—36元之间。医生提醒:应更理性购买 近几年,“中式”成了消费领域的新流行元素,中式面包也应运而生。中国消费品营销专家肖竹青指出,“这些产品不仅是食品,还承载着提醒消费者关注健康、实践养生理念的功能,从而在市场中形成独特的竞争优势。” 对此,北京三甲医院的中医科医生表示,中药的专业性很强,每种食物的偏性不同,每个人体质各异,适合的配方也不同,商家想要在专业性和适配度方面做好很难,健康与味道好之间也不容易平衡。 也因此,面对冠着“中医药”名头的食品,消费者应该更理性地看待,可以为了味道购买、为了文化认同购买、为了好奇购买,而不必特别期待它真的能“对症”解决问题。毕竟,一些药膳面包和中药奶茶中的中药含量或许可以忽略不计,它更多的是为了营造仪式感和文化味。 来源丨央视网综合新闻坊、中国新闻周刊、光明日报、人民日报、燃新闻 1759835996197责编:王亚天央视网175983599619711[]{"email":"wangyatian@huanqiu.com","name":"王亚天"}
去医院抢面包 大家听说过吗? 最近 “新中式养生”在社交媒体上火起来 带有“药食同源”标签的中式面包 也开始受到年轻人追捧 不少人把医院的面包门店 当作新的网红打卡点 “中式面包”火了八珍司康、甘麦大枣包、七宝美髯包……单是名字就已经足够让中国人的DNA动了。 今年上半年,扬州市中医院的“药膳面包”,刚推出就成了本地爆款,上市首日,数千个面包在1小时内便售罄。据了解,除了上述“爆款”面包,该医院的新品“药膳粽子”“祛湿绿豆糕”也已经在开发的路上了。 贵州医科大学附属医院“贵医食堂”则推出了颇具地方和医院双重特色的“折耳根面包”。 天津中医药大学第一附属医院里也有一家烘焙店卖“中式面包”。有消费者指出,她先后买过荷叶消暑包、黄芪养生包、麦冬吐司等中式养生面包,“馅料很丰满,味道和市面上的普通面包确实不太一样,但整体是好吃的”。 北京同仁堂也推出多款中式面包产品,在相关门店可看见,柜台有包括枸杞原浆牛角包、陈皮肉桂苹果酥、蜂蜜黄芪胡萝卜吐司、五红丹麦卷等多款中式面包产品在售,单价在16—36元之间。医生提醒:应更理性购买 近几年,“中式”成了消费领域的新流行元素,中式面包也应运而生。中国消费品营销专家肖竹青指出,“这些产品不仅是食品,还承载着提醒消费者关注健康、实践养生理念的功能,从而在市场中形成独特的竞争优势。” 对此,北京三甲医院的中医科医生表示,中药的专业性很强,每种食物的偏性不同,每个人体质各异,适合的配方也不同,商家想要在专业性和适配度方面做好很难,健康与味道好之间也不容易平衡。 也因此,面对冠着“中医药”名头的食品,消费者应该更理性地看待,可以为了味道购买、为了文化认同购买、为了好奇购买,而不必特别期待它真的能“对症”解决问题。毕竟,一些药膳面包和中药奶茶中的中药含量或许可以忽略不计,它更多的是为了营造仪式感和文化味。 来源丨央视网综合新闻坊、中国新闻周刊、光明日报、人民日报、燃新闻