4O4uRr3eHSD society.huanqiu.comarticle全家出门吃酒席，归来发现800多斤草鱼烧成了“炭”……/e3pmh19vt/e3prv5gfn<article><section data-type="rtext"><p>我国美食种类丰富 </p><p>熏制腊鱼更是常见的乡土美味 </p><p>然而这户村民却在此事上饱尝心酸 </p><p>刚刚打捞上岸的800多斤草鱼 </p><p>在大火中全部被烧成了“炭” </p><p>据江西萍乡消防消息 </p><p>8月23日 </p><p>一村庄民房杂物间发生火灾 </p><p>辖区消防员接警后 </p><p>立即赶赴现场处置 </p><p><i class="pic-con"><img data-alt="" src="//img.huanqiucdn.cn/dp/api/files/imageDir/b444dd659a3f4ac658bd9c66887e6f2a.png?imageView2/2/w/1260" /></i></p><p><span data-scene="align-center">火灾现场。图源：萍乡消防 </span></p><p>消防员到场后发现 </p><p>现场浓烟滚滚 </p><p>杂物间火势蔓延迅速 </p><p>并引燃周边杂草树木 </p><p><i class="pic-con"><img data-alt="" src="//img.huanqiucdn.cn/dp/api/files/imageDir/26b5fd3f1ce799abc212c0b0a57c7216.png?imageView2/2/w/1260" /></i></p><p><span data-scene="align-center">起火的杂物间。图源：萍乡消防 </span></p><p>情况紧急 </p><p>消防员立即拔出水枪 </p><p>对火势进行压制 </p><p>防止火灾进一步扩大 </p><p>经过约20分钟的紧张救援 </p><p>明火被成功扑灭 </p><p><i class="pic-con"><img data-alt="" src="//img.huanqiucdn.cn/dp/api/files/imageDir/4dfcf741da36fb9a7035f62a0bacf2b4.png?imageView2/2/w/1260" /></i></p><p><span data-scene="align-center">消防员扑灭火灾。图源：萍乡消防 </span></p><p>据了解 </p><p>户主从鱼塘打捞了800多斤草鱼 </p><p>为避免鱼肉变质 </p><p>他决定采用传统熏制方法保存 </p><p>中途没将火熄灭</p><p>就全家出去吃酒席了</p><p>熏制现场无人看管导致起火 </p><p><i class="pic-con"><img data-alt="" src="//img.huanqiucdn.cn/dp/api/files/imageDir/a499f4c2e7ff03331d868edd67a8b65e.png?imageView2/2/w/1260" /></i></p><p><span data-scene="align-center">大火扑灭后，现场一片狼藉。图源：萍乡消防 </span></p><p><em data-scene="strong">相关案例</em> </p><p>在日常生活中 </p><p>不少人会选择熏制肉类、鱼类等食物 </p><p>来延长保质期、增加风味 </p><p>但在此过程中，若操作不当 </p><p>极易引发火灾 </p><p>2024年12月，湖南益阳，一村民使用熏烤箱烤制腊货期间，中途离开去和邻居闲谈，谁料烤箱内残留的火星复燃，半小时内40多只熏鸡连同厨房全都化为灰烬。 </p><p><i class="pic-con"><img data-alt="" src="//img.huanqiucdn.cn/dp/api/files/imageDir/a1a976a76d44663b3f71f8afb1e4b7bc.png?imageView2/2/w/1260" /></i></p><p><span data-scene="align-center">火灾现场。图源：益阳消防 </span></p><p><em data-scene="strong">阿消提示</em> </p><p>腊味虽好吃 </p><p>熏制要注意 </p><p>以下消防安全提示请查收 </p><p>1、腊味和火源必须保持相对安全的间距，以防油脂滴下引发火情。 </p><p>2、不要在住宅区的过道、楼顶、杂物间等处熏烤腊味，应选择空旷开阔地作为熏烤点，并做好清理工作。 </p><p>3、周边不留可燃物，熏烤过程一定要有专人值守，中途不要离开。 </p><p>4、熏制完毕后，一定要将明火以及火星熄灭。 </p><p>5、如遇火情，请立即拨打119报警，并远离火场等待救援。 </p><p>来源：中国消防 江西消防 萍乡消防</p></section></article>1756267401692责编：贾凯悦<a href="https://mp.weixin.qq.com/s/9pxVo3OwBKDbrA1oXrGDVQ" >中国消防</a>175626740169211[]//img.huanqiucdn.cn/dp/api/files/imageDir/6e8093e150ada14367e7d1c8fb9b5564.png{"email":"jiakaiyue@huanqiu.com","name":"贾凯悦"}