4NjZuQtqB3k society.huanqiu.comarticle明星同款“彩椒碗”爆火！女子跟风吃出“肠道吸血鬼”？医生紧急提醒……/e3pmh19vt/e3ps21dgq<article><section data-type="rtext"><p>最近，明星同款</p><p><em data-scene="strong">"彩椒碗减脂餐"</em>走红网络</p><p>让很多爱美女性趋之若鹜</p><p><i class="pic-con"><img data-alt="" src="//img.huanqiucdn.cn/dp/api/files/imageDir/4f9d56fc77c76ecd4f4e480ecb891d8a.png?imageView2/2/w/1260" /></i></p><p><i class="pic-con"><img data-alt="" src="//img.huanqiucdn.cn/dp/api/files/imageDir/b757b919833d16dfe858d898c8bb55e7.png?imageView2/2/w/1260" /></i></p><p>彩椒碗的做法也很简单</p><p>取新鲜彩椒当做容器</p><p>里面塞满鸡胸肉、土豆泥、</p><p>胡萝卜等低脂高蛋白的食物</p><p>但是，切记！</p><p>里面的食物一定要记得煮熟</p><p>这不，话题</p><p><em data-scene="strong">#女子跟风生吃彩椒碗感染钩虫#</em></p><p>最近就登上微博热搜</p><p>引发网友关注</p><p><i class="pic-con"><img data-alt="" src="//img.huanqiucdn.cn/dp/api/files/imageDir/b29cafaaaa58f34af647ac6abb4dddba.png?imageView2/2/w/1260" /></i></p><p>深圳李女士将自种彩椒搭配胡萝卜、鸡胸肉等生食，<em data-scene="strong">虽然确实达到了体重下降的目的，却出现了面色蜡黄、乏力的症状。</em></p><p>就医检查后发现，李女士明显贫血，血色素仅68g/L，胃肠镜显示多条钩虫（寄生在肠道内的“吸血鬼”）正在吸食其肠道血液。</p><p>医生就此诊断，<em data-scene="strong">李女士因生食未洗净的自种蔬菜感染</em><em data-scene="strong">钩虫病</em><em data-scene="strong">，经驱虫治疗已康复</em>。</p><p><i class="pic-con"><img data-alt="" src="//img.huanqiucdn.cn/dp/api/files/imageDir/4a3287d9dccf3de20fb9504d0c95c02d.png?imageView2/2/w/1260" /></i></p><p><em data-scene="strong">医生提醒</em></p><p>①生食蔬菜务必彻底清洗，否则易残留寄生虫卵；</p><p>②淡水鱼螺、生牛羊肉可能携带肝吸虫、布氏杆菌等，切勿生食；</p><p>③处理生熟食需分砧板和刀具，尽量避免生食蔬菜和肉类。</p><p><i class="pic-con"><img data-alt="" src="//img.huanqiucdn.cn/dp/api/files/imageDir/0355f248275bd1945efb544d7003605b.png?imageView2/2/w/1260" /></i></p><p>医生介绍，很多病人感染寄生虫之后，可能会出现腹部不适，包括腹痛、腹胀、乏力。另外对于一些情况严重的患者，如果寄生虫导致了颅内感染的话，甚至会出现头晕、头痛甚至癫痫的风险。</p><p>医生还提醒道：“大家在日常下厨的过程当中，都一定要记得将生的食物和熟的食物，处理的时候砧板和刀具都要记得分开，当然，<em data-scene="strong">最好是不论是蔬菜还是肉类，都要避免生食。</em>”</p><p><em data-scene="strong">防生食寄生虫小贴士</em></p><p>选正规渠道：买生鱼片、生腌等选商超/餐厅，避免路边摊；优先选-20℃冷冻7天或-35℃冷冻15小时的鱼类（杀灭部分寄生虫）。</p><p>忌高风险食材：淡水鱼（如草鱼）、醉蟹/醉虾、生牛肉/猪肉绝对不生吃！可能含肝吸虫、肺吸虫、绦虫。</p><p>生熟分开：处理生食用单独刀具砧板，避免交叉污染；蔬菜水果流水刷洗，贝类吐沙后刷外壳。</p><p>特殊人群忌口：孕妇、幼儿、老人、免疫力差者别生食，全熟更安全。</p><p>误区：喝白酒/醋不能杀虫！拉肚子可能是感染，请及时就医。</p><p>记住：彻底煮熟最保险，生食务必严格控温+清洁！</p><p>来源：新闻坊综合荔枝新闻、羊城晚报等</p></section></article>1754046545476责编：赵钰阳<a href="https://mp.weixin.qq.com/s/Rw8zhX4J-i54mtV-xPyYIA" >新闻坊</a>175404654547611[]{"email":"zhaoyuyang@huanqiu.com","name":"赵钰阳"}