4NWmO5bmKpS society.huanqiu.comarticle知名日料店暂停营业，多名顾客就餐后出现不适！监管部门已介入/e3pmh19vt/e3ps21dgq<article><section data-type="rtext"><p>夏季食品安全， </p><p>一直以来是消费者与监管部门 </p><p>关心的重点。 </p><p>近日有多位市民向我们反映， </p><p>他们在某日料店就餐后， </p><p>出现了腹泻、高烧等不适症状。 </p><p>目前市场监管部门已会同卫生部门 </p><p>介入处置。 </p><p><i class="pic-con"><img data-alt="" src="//img.huanqiucdn.cn/dp/api/files/imageDir/235da204a566b160e35bbf4dda69460a.png?imageView2/2/w/1260" /></i></p><p>市民杨先生表示，本月11日晚上在一家日料店就餐后，次日凌晨出现上吐下泻的症状，一同就餐的3个朋友也有不同程度的腹痛、腹泻。就医显示，有细菌或病毒感染。 </p><p><i class="pic-con"><img data-alt="" src="//img.huanqiucdn.cn/dp/api/files/imageDir/0f253fc3a0134344b2bc41cb6e39c827.png?imageView2/2/w/1260" /></i></p><p><span data-scene="align-center"><br> <cc></cc></span></p><p><i class="pic-con"><img data-alt="" src="//img.huanqiucdn.cn/dp/api/files/imageDir/13fee38fae1ef4ad7b273f48ddbe00fd.png?imageView2/2/w/1260" /></i></p><p><em data-scene="strong">市民 杨先生</em><em data-scene="strong">（化名）</em><em data-scene="strong">：</em> </p><p>大概(凌晨)四五点钟的时候，开始觉得腹痛腹胀，然后就开始腹泻，包括呕吐。高烧发到39.1度，我一个朋友是独居的，最后是打了120。 </p><p><i class="pic-con"><img data-alt="" src="//img.huanqiucdn.cn/dp/api/files/imageDir/57f5ece6505c4803c9cfceb911a07550u1.png?imageView2/2/w/1260" /></i></p><p>而杨先生的遭遇并不是个案， </p><p>11日、12日在该店就餐的其他消费者， </p><p>也在社交平台上发表了 </p><p>餐后不适的评论， </p><p>部分就诊信息为"胃肠道感染"。 </p><p><span data-scene="align-center"><br> <cc></cc></span></p><p><i class="pic-con"><img data-alt="" src="//img.huanqiucdn.cn/dp/api/files/imageDir/c5d2a9e91dfb0e24048fee1415ef20a2.png?imageView2/2/w/1260" /></i></p><p><em data-scene="strong">市民 杨先生：</em> </p><p>（食用）比较重叠的应该是半生的牛肉，牛肉蛋的拌饭。 </p><p><i class="pic-con"><img data-alt="" src="//img.huanqiucdn.cn/dp/api/files/imageDir/3f707a2518c0b8ce348de6452b5b2e56.png?imageView2/2/w/1260" /></i></p><p>另一名食客李先生则告诉记者，他们一行人是7月12日晚上六点半（就餐）来到店里，当时点了刺身拼盘，随后连续腹泻三天。 </p><p><i class="pic-con"><img data-alt="" src="//img.huanqiucdn.cn/dp/api/files/imageDir/3a241ed68d734444670eb075e5bbf0fe.png?imageView2/2/w/1260" /></i></p><p><span data-scene="align-center"><br> <cc></cc></span></p><p><em data-scene="strong">16日中午，</em> </p><p>记者前往这家日料店了解情况，发现该店已暂停营业。 </p><p>不过在店员工表示， </p><p>暂停营业是因为厨房机器有损。 </p><p><i class="pic-con"><img data-alt="" src="//img.huanqiucdn.cn/dp/api/files/imageDir/8f1e10b1f3bda1f33b566224617a334d.png?imageView2/2/w/1260" /></i></p><p>据相关信息显示，涉事日料店菜品包含生食和牛、甜虾饭、各类寿司、刺身，以及烤串、炸物等。门店店长表示，截至7月16日，共收到4桌，11日就餐的消费者反映餐后出现不适。 </p><p><i class="pic-con"><img data-alt="" src="//img.huanqiucdn.cn/dp/api/files/imageDir/38bf025bfff41d9c8d30b9b31337a3fc.png?imageView2/2/w/1260" /></i></p><p><i class="pic-con"><img data-alt="" src="//img.huanqiucdn.cn/dp/api/files/imageDir/946f4b8e84fce64d1efabeafd8e42f43.png?imageView2/2/w/1260" /></i></p><p><i class="pic-con"><img data-alt="" src="//img.huanqiucdn.cn/dp/api/files/imageDir/dd102aa8ae210b171085aec41bbe6b6e.png?imageView2/2/w/1260" /></i></p><p>涉事日料店长常先生称，11日接待的桌数一共是192桌，现在接到反馈的是4桌有身体不适的情况，这四桌还不是每个人都有，没有相关性，（菜品）每一桌都不一样，“我们也很疑惑问题出在了哪里。” </p><p><i class="pic-con"><img data-alt="" src="//img.huanqiucdn.cn/dp/api/files/imageDir/3ab7bb8b9c4f2994d783321d2dbefab1u1.png?imageView2/2/w/1260" /></i></p><p>属地市场监管部门表示，本周一已会同卫生部门，对涉事店铺的食材、餐具及环境等进行了现场采样。“当事人现场提供了菜品的进货凭证，我局约谈了企业负责人，后续待抽检结果明确后我局将依法依规进行处置。” </p><p><i class="pic-con"><img data-alt="" src="//img.huanqiucdn.cn/dp/api/files/imageDir/6af4d0e34d60213f84921044cd8b78d3.png?imageView2/2/w/1260" /></i></p><p>夏季是食物中毒事件的易发季节， </p><p>由于气温高，食物易腐坏， </p><p>需现做现吃，生熟刀具分开。 </p><p>另外，冷藏剩菜彻底加热， </p><p>少喝冰饮，勤洗手，谨防肠胃不适。 </p><p>记者：彭菁菁、张羽飞 </p></section></article>1752714034792责编：张燕萍<a href="https://mp.weixin.qq.com/s/81vUZ6mcFN27ZYQhuLHnXA" >新闻坊</a>175271403479211[]{"email":"zhangyanping@huanqiu.com","name":"张燕萍"}