4MtkPieunZo society.huanqiu.comarticle紧急提醒！已接诊多例！警惕粽子里的“隐形刺客”/e3pmh19vt/e3prv5gfn<article><section data-type="rtext"><p>端午佳节 </p><p>吃粽子可是过节“标配” </p><p>红枣更是粽子界的“灵魂担当” </p><p>但要注意 </p><p>红枣粽虽好吃 </p><p>里头的枣核却可能惹出大麻烦 </p><p><em data-scene="strong">案例一：枣核卡喉 手术脱险</em> </p><p>5月28日，陕西榆林75岁的高奶奶食用红枣粽时不慎吞下枣核，顿感咽喉不适、吞咽梗阻，紧急前往医院就诊。检查发现食管上段有异物，高奶奶被收治入院，经手术顺利脱险。 </p><p><i class="pic-con"><img data-alt="" src="//img.huanqiucdn.cn/dp/api/files/imageDir/89599328ed4441e7e7cbb745d79465f4.png?imageView2/2/w/1260" /></i></p><p><i class="pic-con"><img data-alt="" src="//img.huanqiucdn.cn/dp/api/files/imageDir/35d4f086098e9b83da910f10d1a9e964.png?imageView2/2/w/1260" /></i></p><p><span data-scene="align-center">图源：榆林市中医医院 </span></p><p><em data-scene="strong">案例二 ：刺穿小肠 生死一线</em> </p><p>无独有偶，63岁的康阿姨近日因突发“刀绞般”剧烈腹痛，深夜被紧急送往沈阳市第十人民医院。短短数小时内，她出现高热、腹肌强直等弥漫性腹膜炎症状。CT检查显示腹腔游离气体，高度怀疑消化道穿孔。 </p><p>家属回忆，当天上午康阿姨吃粽子时误吞两颗枣核。医生会诊判断枣核尖端已刺穿小肠，紧急手术取出异物。 </p><p><i class="pic-con"><img data-alt="" src="//img.huanqiucdn.cn/dp/api/files/imageDir/5f8db88f8d679703d122c4205b3f0e9a.png?imageView2/2/w/1260" /></i></p><p><span data-scene="align-center">图源：沈阳市第十人民医院 </span></p><p>枣核两端尖锐，且无法被人体消化液分解，误吞后若不及时处理或处理不当，可能存在致命风险。 </p><p><em data-scene="strong">“囫囵吞枣”有多危险？</em> </p><p>枣核从入嘴那一刻开始就堪称“步步惊心”： </p><p>1.如果卡在咽喉，会引起咽部疼痛。 </p><p>2.经过食管时可能卡在食管处或划伤食管，造成脓胸。因食管靠近主动脉，如果累及主动脉，可能引起大出血危及生命。 </p><p>3.若进入胃部并穿破胃壁，会造成胃穿孔或出血。 </p><p>4.若卡在小肠会造成肠梗阻，或导致内容物（粪便、消化液等）流到腹腔诱发感染，出现腹痛、腹胀、发烧。如果贻误治疗，还可能引发感染性休克。 </p><p>5.小肠之后是大肠。虽然大肠管径较宽不易穿破，但枣核仍可能卡在直肠肛门处，引发局部剧烈疼痛。 </p><p><em data-scene="strong">枣核卡喉怎么办？</em> </p><p>误吞枣核后，切勿采用喝醋、吞饭团、手抠等“土方法”，请牢记以下黄金急救四步法： </p><p>1.立即停止进食，保持直立姿势，避免弯腰挤压异物。 </p><p>2.准确判断卡顿位置 </p><p>气管：剧烈呛咳，声音嘶哑； </p><p>食道：胸骨后闷痛，呕吐反射。 </p><p><i class="pic-con"><img data-alt="" src="//img.huanqiucdn.cn/dp/api/files/imageDir/20bf0981deccb1a9956fc4a528720a39.png?imageView2/2/w/1260" /></i></p><p>3.分清部位后针对性处理 </p><p>气管卡顿（窒息风险） </p><p>立即采取海姆立克急救法进行处置。 </p><p><em data-scene="strong">牢记“剪刀石头布”口诀 </em></p><p>剪刀：两个手指并拢，放在肚脐上方两横指的位置。 </p><p>石头：一手握拳，放在“剪刀”上方停住。 </p><p>布：另一只手变成“布”包住拳头，快速向内、向上冲击上腹部，直到异物排出。</p><p>针对肥胖者和孕妇，应采用胸部冲击法。施救者站在患者背后，双臂从患者腋窝下环抱其胸部，右手握拳置于患者胸骨中部，另一手握紧此拳向后冲击数次，直至异物咳出。</p><p><em data-scene="strong">食道卡顿 </em></p><p>保持冷静，禁止催吐，避免造成二次伤害。 </p><p>4.尽快前往附近消化内科就医 </p><p>通过颈胸部CT检查以精准定位异物； </p><p>接受急诊内镜食管内异物取出术以及进一步治疗。 </p><p><em data-scene="strong">端午吃粽子如何不“踩雷”？</em> </p><p>市场上，常温粽、速冻粽琳琅满目，许多家庭也热衷于自制粽子。不过，你知道如何挑选健康安全的粽子吗？小编特别整理了一份端午节粽子选购与存放指南↓ </p><p><em data-scene="strong">选购粽子有门道</em> </p><p>认准“正规军”：在超市、商店等正规场所购买，避开路边无证摊点。产品标签上应标明生产日期、保质期、配料表等信息。 </p><p>“颜值”要过关：不要购买包装袋破损、漏气或涨袋的粽子；粽子形状需完整，无露米和变形现象。粽叶颜色自然（蒸煮后发暗发黄），过度鲜绿的“返青粽叶”要警惕！ </p><p><i class="pic-con"><img data-alt="" src="//img.huanqiucdn.cn/dp/api/files/imageDir/440e9f97fa085bb33bc95abef3634321.png?imageView2/2/w/1260" /></i></p><p><span data-scene="align-center">图源：科普中国 </span></p><p><em data-scene="strong">存放粽子有讲究</em> </p><p>真空粽：未开封时置于阴凉干燥处存放，开封后若吃不完，可用保鲜膜裹紧放入冰箱冷藏，尽快食用且要彻底加热。 </p><p>开封后的粽子，室温下存放超过2小时需扔掉，夏季高温时缩短至1小时。若粽子发酸发臭，可能已滋生沙门氏菌、金黄色葡萄球菌，误食会导致腹泻呕吐。</p><p>速冻粽：直接放入冷冻层可保存3个月，食用前提前2小时取出置于冷藏室解冻，再用蒸锅加热15分钟。 </p><p>自制粽：自制粽子不含防腐剂，建议当天吃完。剩余需要放凉，待水分沥干后进行冷藏或冷冻，再次食用时应彻底加热。 </p><p><i class="pic-con"><img data-alt="" src="//img.huanqiucdn.cn/dp/api/files/imageDir/604d1159acc967942cb221245799cba6.png?imageView2/2/w/1260" /></i></p><p><span data-scene="align-center">图源：科普中国 </span></p><p>国家应急广播提醒 </p><p>食用粽子时应细嚼慢咽 </p><p>切勿“囫囵吞枣” </p><p>一旦发生 </p><p>枣核或其他异物卡喉</p><p>应正确处置、及时就医</p><p>不要采取喝醋、吞饭团等</p><p>危险操作</p><p>来源：国家应急广播综合沈阳市第十人民医院、榆林市中医医院、科普中国、人民网科普</p></section></article>1748650326218责编：魏少璞<a href="https://mp.weixin.qq.com/s/h8F4d_MCanpW-1dSGJ4B_w" >国家应急广播</a>174865077279611[]{"email":"weishaopu@huanqiu.com","name":"魏少璞"}