9CaKrnK4ahS society.huanqiu.comarticle菜商专家大研讨海南热带农业:扩规模不如提品质/e3pmh19vt/e3prv5gfn▲海南瓜果▲海口市民街边买菜▲海口菜市场“一年赚一年平一年亏”,这是被人们所熟知的海南热带农业周而复始的产业轮回周期,也从侧面反映了海南种植瓜菜农民收入的真实情况。业内人士分析认为,之所以会出现“菜贱伤农”的问题,主要是因为供应环节出现了问题,表现为严重供大于求,同期上市的蔬菜太多,再加上运输成本的增加,导致菜品价格低。另外,海南农业的竞争优势仅在每年的12月至次年1月,只有在这个时段,海南瓜果菜产业才显出明显优势。那么,如何让海南农业长久立于不败之地,真正成为全国人民的“菜篮子”?在这次大研讨大行动中,业内人士建议:“从长远趋势看,特别是随着城市化进程加快,全国对海南冬季瓜菜的需求将越来越大。海南冬季瓜菜产业大有潜力可挖。”困惑 常遭遇“大年”滞销困境从20世纪90年代以来,海南凭借冬季无雪无霜、光照充足的气候,大力发展冬季瓜菜和热带水果,依靠“人无我有”的优势,成为全国人民的冬季“菜篮子”和“果盘子”。但是,在发展热带农业过程中,并不是一帆风顺的,时常会遭遇“大小年”的情况。 在一波波“菜贱伤农”中,辣椒、黄瓜、南瓜、豇豆、线椒、圣女果、佛手瓜以及荔枝、芒果等冬季瓜果菜首当其冲,成为“牺牲品”,时常遭遇“大年”滞销困境。于是,海南农产品难敌“两广”,常被提及的原因是,海南与大陆隔海,交通运输不便。再是遇到暖冬,也带来了瓜果菜滞销。受两广秋冬茬瓜菜大量上市的冲击,每年海南冬季瓜菜失去比较优势便出现了价跌滞销现象。采访中,不少外地收购商认为,海南的气候和土壤条件非常好,但一些种植户不科学种植,所种出来的农产品品质参差不齐,影响了他们的收购积极性。海南市民却时常抱怨,常年守着冬季瓜菜的“大篮子”,买回去的菜却比内地的还贵,这让本地市民常常喊叫“吃不消”。“菜贵的最关键原因是海南差不多有7个月的时间还需要岛外供应蔬菜,而在海南蔬菜大量上市的季节(12月份至次年4月份),北方市场亩产近万斤的大白菜、胡萝卜、白萝卜等也陆续上市。这些高产的蔬菜,对海南市场形成冲击。”在海口青年路白龙市场卖了10多年菜的陈老板说。从广西来海南种菜的赵先生说,海南瓜菜的优势在于填补了内地蔬菜无法生产的“空档期”,但是随着内地大棚蔬菜的兴起,这个“空档期”变小了,海南的优势逐渐变弱。据他观察,连续多年都是在广东地区遭受严寒的时候,海南的农业才显出优势,原因是广东广西蔬菜大面积遭受灾害。同时,农民遇到的另一个问题就是增产而不增收。农业部的统计资料显示,全国大棚蔬菜种植遍布东北、华北等地,大棚蔬菜上市提前到了每年12月至次年2月。一方面,在一定程度上减少了内地对海南冬季瓜菜的需求;另一方面,海口地区的佛手瓜亩产也能达到万斤以上,但是因为广大市民的“不领情”和不熟知,几乎不怎么食用,销售“叫好不叫座”。出路 发展休闲农业潜力无限海南具有得天独厚的气候和土壤优势,那么为何瓜果菜收入让菜农总是“不尽满意”?在这次大研讨大行动中,来自海口美兰区大致坡镇昌会山村的海口民绿丰瓜果菜产销专业合作社的冯雪志建议,海南农业的出路是必须建立高效率高规格的蔬菜基地,而不是一味扩大种植规模。另外,对于领取补贴的农户,政府要做到心中有数,要拍照,种的菜是什么品种、在什么位置、面积有多大,否则,会让一些人钻补贴的空子,没有将政府的补贴补到最需要补贴的种植户身上。常年运销瓜菜的澄迈运销协会的王先生说,虽然河北、山东的大棚菜风风火火,但当地的菜农是不吃大棚菜的,海南菜的优势就是纯自然原生态。虽然云南、广东、广西等对海南瓜菜有所冲击,但是这几个地方的光照是不一样的,种出来的菜质量也不能与海南的瓜菜质量相提并论。王先生认为,海南从未丧失冬季瓜菜种植优势,可以依托旅游旺季处于冬季,与海南瓜菜上市时间相吻合的时机,让数千万名游客在到海南看海的同时,也到海南的菜园子里去品尝新鲜瓜果菜或购买内地没有的热带水果。这必将为海南的瓜果菜销售带来活力。因此,发展休闲农业,不仅会解决部分农产品的销路问题,也会增加农民的收入,还可以通过旅游带动,实现最低端的瓜菜的利益最大化。建议 由扩规模向提品质转变海口琼山区红旗镇道崇村委会昌怡村养黄牛的黎子洪说,海南是我国唯一的热带、亚热带海洋气候的省份,也是我国目前唯一没有重污染的省份,发展冬季瓜菜优势多多。保护好环境,就是保护好了财富。“随着人们生活习惯和口味的改变,瓜果菜品种五六年会更新一次。而海南很多农户种的是10多年前的老品种。比如荔枝,海南现在种的主要还是妃子笑、荔枝王和无核荔枝,而广东除了这些外还有大红袍、挂绿、桂绿、白蜡子、三月红、犀角子等等。”因为过去海南冬季瓜菜“人无我有”优势明显,导致种植粗放,缺乏成本控制与质量管控,配套的保鲜、包装等技术也落后。省林业厅的专家建议,海南农业的出路还在于发展林下经济,保证短期收入。一是在西部乡镇的中、小苗橡胶林套种生姜。二是在山势陡峭的橡胶林下间种益智、砂仁。三是在开割橡胶林下养殖山鸡、土鸡、山猪、五脚猪等,创造出更多的拾遗补缺的农业产业新品牌。这样,海南瓜果菜就会走出时常遭遇的“大年”滞销困境,农民的综合效益也会不减反增。为推动海南农业新一轮改革、开放和发展,进一步革除影响海南农业发展的思想障碍、体制障碍、制度障碍,深入查摆长期制约海南农业发展的突出问题,省农业厅日前也出台了百日大研讨大行动活动实施方案,科学谋划提升海南热带特色高效农业各项政策措施,努力开创“三农”工作新局面,提出由扩规模向提品质转变,不失为海南冬季瓜菜发展的另一个出路。1500443634000责编:千帆国际旅游岛商报150044363400011[]
▲海南瓜果▲海口市民街边买菜▲海口菜市场“一年赚一年平一年亏”,这是被人们所熟知的海南热带农业周而复始的产业轮回周期,也从侧面反映了海南种植瓜菜农民收入的真实情况。业内人士分析认为,之所以会出现“菜贱伤农”的问题,主要是因为供应环节出现了问题,表现为严重供大于求,同期上市的蔬菜太多,再加上运输成本的增加,导致菜品价格低。另外,海南农业的竞争优势仅在每年的12月至次年1月,只有在这个时段,海南瓜果菜产业才显出明显优势。那么,如何让海南农业长久立于不败之地,真正成为全国人民的“菜篮子”?在这次大研讨大行动中,业内人士建议:“从长远趋势看,特别是随着城市化进程加快,全国对海南冬季瓜菜的需求将越来越大。海南冬季瓜菜产业大有潜力可挖。”困惑 常遭遇“大年”滞销困境从20世纪90年代以来,海南凭借冬季无雪无霜、光照充足的气候,大力发展冬季瓜菜和热带水果,依靠“人无我有”的优势,成为全国人民的冬季“菜篮子”和“果盘子”。但是,在发展热带农业过程中,并不是一帆风顺的,时常会遭遇“大小年”的情况。 在一波波“菜贱伤农”中,辣椒、黄瓜、南瓜、豇豆、线椒、圣女果、佛手瓜以及荔枝、芒果等冬季瓜果菜首当其冲,成为“牺牲品”,时常遭遇“大年”滞销困境。于是,海南农产品难敌“两广”,常被提及的原因是,海南与大陆隔海,交通运输不便。再是遇到暖冬,也带来了瓜果菜滞销。受两广秋冬茬瓜菜大量上市的冲击,每年海南冬季瓜菜失去比较优势便出现了价跌滞销现象。采访中,不少外地收购商认为,海南的气候和土壤条件非常好,但一些种植户不科学种植,所种出来的农产品品质参差不齐,影响了他们的收购积极性。海南市民却时常抱怨,常年守着冬季瓜菜的“大篮子”,买回去的菜却比内地的还贵,这让本地市民常常喊叫“吃不消”。“菜贵的最关键原因是海南差不多有7个月的时间还需要岛外供应蔬菜,而在海南蔬菜大量上市的季节(12月份至次年4月份),北方市场亩产近万斤的大白菜、胡萝卜、白萝卜等也陆续上市。这些高产的蔬菜,对海南市场形成冲击。”在海口青年路白龙市场卖了10多年菜的陈老板说。从广西来海南种菜的赵先生说,海南瓜菜的优势在于填补了内地蔬菜无法生产的“空档期”,但是随着内地大棚蔬菜的兴起,这个“空档期”变小了,海南的优势逐渐变弱。据他观察,连续多年都是在广东地区遭受严寒的时候,海南的农业才显出优势,原因是广东广西蔬菜大面积遭受灾害。同时,农民遇到的另一个问题就是增产而不增收。农业部的统计资料显示,全国大棚蔬菜种植遍布东北、华北等地,大棚蔬菜上市提前到了每年12月至次年2月。一方面,在一定程度上减少了内地对海南冬季瓜菜的需求;另一方面,海口地区的佛手瓜亩产也能达到万斤以上,但是因为广大市民的“不领情”和不熟知,几乎不怎么食用,销售“叫好不叫座”。出路 发展休闲农业潜力无限海南具有得天独厚的气候和土壤优势,那么为何瓜果菜收入让菜农总是“不尽满意”?在这次大研讨大行动中,来自海口美兰区大致坡镇昌会山村的海口民绿丰瓜果菜产销专业合作社的冯雪志建议,海南农业的出路是必须建立高效率高规格的蔬菜基地,而不是一味扩大种植规模。另外,对于领取补贴的农户,政府要做到心中有数,要拍照,种的菜是什么品种、在什么位置、面积有多大,否则,会让一些人钻补贴的空子,没有将政府的补贴补到最需要补贴的种植户身上。常年运销瓜菜的澄迈运销协会的王先生说,虽然河北、山东的大棚菜风风火火,但当地的菜农是不吃大棚菜的,海南菜的优势就是纯自然原生态。虽然云南、广东、广西等对海南瓜菜有所冲击,但是这几个地方的光照是不一样的,种出来的菜质量也不能与海南的瓜菜质量相提并论。王先生认为,海南从未丧失冬季瓜菜种植优势,可以依托旅游旺季处于冬季,与海南瓜菜上市时间相吻合的时机,让数千万名游客在到海南看海的同时,也到海南的菜园子里去品尝新鲜瓜果菜或购买内地没有的热带水果。这必将为海南的瓜果菜销售带来活力。因此,发展休闲农业,不仅会解决部分农产品的销路问题,也会增加农民的收入,还可以通过旅游带动,实现最低端的瓜菜的利益最大化。建议 由扩规模向提品质转变海口琼山区红旗镇道崇村委会昌怡村养黄牛的黎子洪说,海南是我国唯一的热带、亚热带海洋气候的省份,也是我国目前唯一没有重污染的省份,发展冬季瓜菜优势多多。保护好环境,就是保护好了财富。“随着人们生活习惯和口味的改变,瓜果菜品种五六年会更新一次。而海南很多农户种的是10多年前的老品种。比如荔枝,海南现在种的主要还是妃子笑、荔枝王和无核荔枝,而广东除了这些外还有大红袍、挂绿、桂绿、白蜡子、三月红、犀角子等等。”因为过去海南冬季瓜菜“人无我有”优势明显,导致种植粗放,缺乏成本控制与质量管控,配套的保鲜、包装等技术也落后。省林业厅的专家建议,海南农业的出路还在于发展林下经济,保证短期收入。一是在西部乡镇的中、小苗橡胶林套种生姜。二是在山势陡峭的橡胶林下间种益智、砂仁。三是在开割橡胶林下养殖山鸡、土鸡、山猪、五脚猪等,创造出更多的拾遗补缺的农业产业新品牌。这样,海南瓜果菜就会走出时常遭遇的“大年”滞销困境,农民的综合效益也会不减反增。为推动海南农业新一轮改革、开放和发展,进一步革除影响海南农业发展的思想障碍、体制障碍、制度障碍,深入查摆长期制约海南农业发展的突出问题,省农业厅日前也出台了百日大研讨大行动活动实施方案,科学谋划提升海南热带特色高效农业各项政策措施,努力开创“三农”工作新局面,提出由扩规模向提品质转变,不失为海南冬季瓜菜发展的另一个出路。