餐馆在幼儿园旁砍杀叫卖鳄鱼引非议(图)
血腥引众人非议
有娃儿睡觉做噩梦,“杀鳄鱼过程就像折磨一大活人”
店老板叫陈建,今年24岁。他说,上周五,他第一次在人行道杀鳄鱼,当时看热闹的人几乎把公路堵断,“可能有百多人哩。现场活杀的宣传效果不错,来吃的人嘛,肯定有。”
附近餐馆老板讲,当街杀鳄鱼的状况,不仅綦江甚至主城区都难见到,自然有大量好奇者围观。他认为,从餐饮经营角度讲,当街杀鳄鱼的揽客形式很不妥当,“就算做杀活鸡和活羊等点杀特色菜,也是在厨房等顾客不常前往的地方进行。这种过程让人感到心惊肉跳!据我晓得,来吃鳄鱼的人并不多。”
阳光幼儿园门口,有家长接小孩。刘女士说,上周五,她接女儿晚了一点,发现女儿站在餐馆外的人群边哭得很伤心。细问原因,女儿哭得更厉害。旁边有人告诉她,杀鳄鱼时,刘女士的女儿和几个小朋友挤进人堆看宰杀鳄血,当鳄鱼鲜血四溅时,几个小朋友都吓哭了。
“娃儿做了一个星期噩梦,每晚都要哄很久才上床,半夜里总是哭醒喊怕。”她说,不理解街边杀鳄鱼的血腥过程有没有相关部门管,毕竟这样的场景发生在幼儿园旁边让很多家长忧心。
记者现场了解到,除刘女士外,当地不少人对人行道宰杀鳄鱼的状况颇有非议,认为杀鳄鱼这种凶猛的动物,不妨用电击等方式,血腥过程对孩子心理健康影响大。
“这鳄鱼的长度跟人身高差不多,拖鳄鱼和敲鳄鱼头过程就像在折磨一个大活人。莫说娃儿,就是胆小的大人见到也害怕。”公路对面裁缝店的一个老太太说。
刚宰完就有人订
专家称吃鳄鱼治癌属无稽之谈,未经检疫可能带病菌
鳄鱼被宰杀后,三四个观看宰杀过程的男女,立马预订三份鳄鱼肉。尽管如此,现场不少人仍表示不吃鳄鱼肉——鳄鱼肉不是常见食品,心里没底,况且88元的价格在当地已属昂贵。
陈建叫苦,上周五杀的那条鳄鱼有二三十斤,每天到凌晨才勉强卖完。“这条也不小,不晓得又要卖好久。”冲洗人行道血迹的店伙计也很担忧。
没多久,陈建又像先前那样吆喝鳄鱼肉的“特殊功效”。
店门口,挂有一张野生动物经营许可证,鳄鱼由广州运来。陈建说,共进货5条,迄今剩下3条未宰杀。綦江县农委水产站现场检查发现,陈建未办动物卫生检疫证。
“药物治癌症都难见效,鳄鱼肉能治癌?稍有常识的人就知道餐馆老板在乱说。”市第一人民医院保健科院内感染负责人陈英说,鳄鱼肉在重庆是不常见食品,民间虽有鳄鱼肉治癌症一说,但完全没医学依据,是无稽之谈。
陈英还说,从病毒传染的渠道讲,未经职能部门检疫的动物产品,极可能带很多病菌,若未高温煮熟后食用将引发感染,甚至传染病。
首席记者 黄艳春 实习生 王辰宇

















