N 海都记者 陈燕燕 通讯员 张玲玲
“立春一日,百草回芽。”
今天是立春。二十四节气,立春为首,代表一年之中的开始,从这天起便进入春季了,人们明显地感觉到白昼长了,太阳暖了,雨水多了,万物渐次复苏。
2020年的立春注定是一个不平凡的时节,正值全国遇到“新型冠状病毒”横行,这个时节,大伙更应适当“春捂”,谨防感冒。
福建各地“立春”习俗
一年之计在于春”,自古以来,我国民间对“立春”都非常重视。传说福建各地有不少“立春”习俗
福州: 鞭春咬春
旧时,福州官府要在立春前一日,举行“迎春、鞭春”大典。
“鞭春”也叫“打春”,又叫赶春牛。就是告诉农人,农闲已过,应积极准备耕作。在立春当天,用饼皮包裹生菜,做成春饼或春卷,祈求身体健康,称为“咬春”。
闽南: “咬春”迎菜头
明《酌中志》:“立春之时,无贵贱嚼罗卜,曰‘咬春’。”
闽南有“咬春”的习俗,立春时节讲究“啃甘蔗、咬白萝卜”,这时节的甘蔗正甜,由头吃到尾,叫“有头有尾”,“圆圆满满”取吉利的意思;萝卜在闽南又称“菜头”,有讨彩头的寓意。
连城: 立春时节犁春牛
在连城“立春”之日,由锣鼓队开道,村民牵着用红绸布扎花披头的健壮耕牛,挑着贴有“风调雨顺”“国泰民安”的大箩一路敲打,祈求新年兴旺与平安。“犁春牛”队伍每到一处,村民会在家门口放鞭炮迎接。相传新泉、芷溪一带“犁春牛”由中原传入流传至今。
沙县: 迎春接福挂“春叶”
沙县人习惯将立春视为新一年的开始,民间有迎春接福的习俗。市面上的“春叶”格外热销。剪几支“春叶”,贴上红纸片,插在门前或房顶,寓意喜迎新春,大吉大利。
三明: 摆供桌接春神
三明的“立春”之日,每家摆设香案于大厅前,先用红纸束好鲜菜一棵,各色鲜果数碟,全家顶礼上供“天神”接春,有“新春大似年”之说。“立春”时刻,城乡各地,鞭炮声此起彼落,响彻云霄,再吃上一根春卷,福气才算吃到肚子里。
闽西: 放爆竹礼拜迎春
客家人习惯将立春称为“交春”。家家户户放爆竹相迎,闽西客家更对天礼拜,名曰“接春”。这一天,当立春时刻到来时,客家人哪怕是在半夜,人们也要点燃香烛,鸣放鞭炮,以示迎春,接着便摆春酒,吃春卷,旧时还要耍春灯,相互庆贺。
宁化: 吃了"松丸子",今年更轻松
在正月初一和立春,宁化人吃"松丸子",即吃了"松丸子",可一年轻轻松松。"松丸子"主料豆腐,配以炒熟的花生米、葱头、地瓜粉、香菇丁、荸荠丁等,捏成圆球状,投入油锅中炸至黄色,作为酒席的最后一道菜,祝愿亲友在新年里事事如意,轻轻松松。
立春“五防”,才能少生病
福建中医药大学国医堂中医健康管理(治未病)中心陈淑娇主任医师说,立春时节做好“五防”,才能助力健康,少生病。
1.防“倒春寒”。
立春时节乍暖还寒,加之福州气候温暖湿润,是感冒的高发期。要适当“春捂”,不要过早地减少衣物,要特别重视对头、脚、颈、手的保暖,防止感冒。
2.防病毒。
春天万物萌动,也容易滋生细菌等病原微生物的繁殖和传播,大伙应少出门,勤通风,勤洗手,减少病毒感染。
3.防熬夜。
不要因为宅在家,就熬夜打游戏、追剧,白天睡懒觉。早睡早起,戒烟限酒,增强免疫力,才能避免疾病的侵扰。
4、防不良情绪。
中医认为,春天属木,与肝相应。立春时节,要戒躁戒怒,忌抑郁,保持心境平和、畅达乐观,避免对新型冠状病毒产生恐惧心理。
5、防高血压
中医认为,高血压的发病与“肝气”、“肝阳”的升发密切相关。
立春过后,要注意控制血压,勤监测,发现问题,及时就医。尤其是清晨,人体的血压易升高,起床时要慢一点,先活动一下手脚,再慢慢起身,坐在床边1分钟,慢慢起身下床。
立春饮食:四多一少
陈淑娇主任说,春季,人体新陈代谢开始旺盛,宜多吃辛、甘、微温之品。适当吃些生姜、大蒜、牛肉等温性食物,可驱散阴寒,使人体内阳气升发,提高免疫力,增加抵抗病毒的能力。
春天是肝旺之时,应多吃味甘性平,且富含蛋白质、糖类、维生素和矿物质的食物。多吃橙子、葡萄、车厘子、柚子等这类含有类黄酮的水果和菠菜、油菜、空心菜、芥菜等这类深绿色的蔬菜。
还要多喝水,多饮茶,可润肺,减少感冒的发生。立春后,少吃油腻生冷食物。麻辣火锅要少吃,羊肉也要少吃,因为这些食物都可能损耗阳气,导致上火。
此外,立春时节,老人和小孩体质较弱,容易出现咳嗽、咳痰、鼻塞流涕、咽喉不适等表现,而肺脏喜润而恶燥,宜清淡饮食,防寒润燥。她推荐了青橄榄杏仁猪肺汤,适合全家老幼一起进补——
功效:润肺生津,化痰止咳。
食材:猪肺1个,里脊肉100克,南北杏仁各10克,青橄榄10个,百合10克,白酒50毫升,白胡椒粉、生姜、葱、盐各适量。
做法:1.里脊肉切块,焯水,取出备用;
2.将猪肺切成厚片状,用盐反复抓洗,并冲洗干净,至颜色发白;
3.水烧开,加入生姜三片,猪肺焯水,并加入白酒50毫升,反复搅拌, 借白酒的挥发性散掉猪肺的腥气,捞出沥干,并用厨房纸挤干水分;
4.猪肺入锅干炒,去除水分,进一步去腥,取出备用;
5.炖锅内放入猪肺、里脊肉、南北杏仁、百合、青橄榄,生姜三片,适量胡椒粉,加入适量清水,大火煮开,小火慢炖半小时,炖好后,根据个人口味加入葱末、盐调味。
三个中医药方防寒防感冒
立春时节,防寒防感冒,陈淑娇主任还推荐了三个中医药方法——
1.灸法
选取大椎、肺腧、足三里、神阙、气海、关元等穴位,每1-2日灸1次,每次灸10-20分钟,体质偏热者不宜灸。
2.中药沐足
将荆芥20g,艾叶30g,石菖蒲15,花椒5-10g,桂枝20g,生姜30g,放入锅中,加适量清水,煎煮约30分钟,待温度适宜时泡脚,水位应超过踝关节以上,睡前沐足15分钟,可温经散寒除湿。
3.中药香囊
可选用藿香、佩兰、贯众、羌活、白芷、菖蒲、苍术、细辛等量,粉碎后,制成香囊,用适量冰片、酒精溶解后,喷洒于香囊上。
用法:每人1个(15-20g),睡前可置于枕边,每周更换1次。
宅在家,运动不能少
立春时节,天气乍暖还寒,尤其是目前,新冠病毒感染的肺炎防控已到关键时刻,大伙应不出门、少出门,但运动不能少。
陈淑娇主任建议,可在家练习八段锦、太极拳等,增强免疫力。
福州市第二医院运动医学科副主任医师陈孙裕也建议,目前,新冠病毒肆虐,不宜出行,但长时间居家,也应避免长时间低头刷手机、追剧等,容易导致颈腰椎、周边肌肉劳损,大家可因地制宜,在家或空旷少人的地方科学健身。
他指出,居家期间,以个人运动为宜,可选择较柔和的健身气功、瑜珈、广播体操等,有条件的年轻人,可在室内进行小强度力量性锻炼,双手举哑铃、扭拧弹簧棒、俯卧撑、立卧撑或健美操、跳绳等,一般一次运动20分钟左右,早起后锻炼1次,下午4-5点再锻炼1次。
不宜进行有人员接触或人员相对聚集的集体运动,例如篮球、排球、羽毛球等,不建议进行剧烈锻炼,因为消耗过大,可能导致暂时性免疫力下降,尤其是平时缺乏锻炼的人,更不能突然加大运动量,应循序渐进,运动前要充分热身。老年人应选择简单易行的方法锻炼。
此外,海都君为您奉上居家健身小妙招——科学健身18法,这套方法由国家体育总局和中华全国体育总会发布、国家体育总局体育科学研究所创编,妥妥的权威、科学,一看就懂、一学就会,不需要器械,不需要大场地,随时随地练起来!
1、懒猫弓背
提高胸椎灵活性,改善肩背不适,
防止驼背,预防和延缓肩部和腰部劳损。
手扶椅背弓弓背
拉抻脊柱背不累
像只猫咪伸懒腰
肩背放松不疲惫
2、四向点头
放松颈部肌肉,改善肩颈部不适,预防颈椎病。
四向把头点
锻炼颈和肩
动作很简单
贵在每天练
3、靠墙天使
提高肩部灵活性和肩胛稳定性,缓解肩颈部紧张。
背部紧靠墙壁
外展打开双臂
贴墙缓缓而上
徐徐回到原状
4、蝴蝶展臂
提高肩胛稳定性,改善圆肩驼背姿态,
提高肩关节力量,改善肩颈部紧张。
双肘平举要到位
向内收紧别怕累
像只蝴蝶展翅飞
改善含胸和驼背
5、招财猫咪
提高肩胛稳定性,增加肩袖力量,
缓解肩颈部紧张,肩部塑型。
手臂一上一下
交替重复多下
勤练加强肩部
肩肘功能不差
6、壁虎爬行
提高核心稳定性,改善协调性,
强化上肢力量,缓解肩颈部紧张。
身体稳定向前压
双手扶墙往上爬
上下重复需多次
配合呼吸练肩胛
7、“4”字拉伸
拉伸臀部肌肉,提高髋关节灵活性,
缓解腰部紧张。
单腿“4”字往上翘
保持姿势固定脚
身体前压深呼吸
经常练习腰胯好
8、侧向伸展
拉伸躯干侧面肌肉,
改善肩颈部和腰部紧张。
双手上举两交叉
身体侧弯向旁拉
左右交替做伸展
松解腰部顶呱呱
9、站姿拉伸
改善下背部紧张,
预防腰部和膝关节劳损
坐在稳定椅子上
双手交叉顶内膝
大腿向里手抵抗
身体前倾不能忘
10、左右互搏
提高髋关节稳定性,强化内收肌力量,
提高上肢力量。
单腿站姿抓脚面
腿在躯干靠后点
降低难度扶椅背
缓解腰部紧和酸
11、靠椅顶髋
激活人体后侧链,改善圆肩驼背,
强化身体后侧的力量。
站姿双脚同肩宽
躯干前倾后顶髋
微微屈膝不向前
双臂贴耳尽量展
12、坐姿收腿
提高核心力量,提高身体控制能力。
坐稳椅子身不晃
双手扶在椅面上
屈膝收腹腿并拢
保持两秒回原状
13、足底滚压
改善足底筋膜弹性,改善步态,
缓解下肢紧张,缓解疲劳。
单腿赤脚踩球上
双手扶稳身不晃
顺时逆时各三圈
慢慢滚压足底爽
14、对墙顶膝
提高踝关节灵活性,改善步态,
缓解下肢紧张。
双手扶壁分腿立
前脚距墙两分米
脚跟不动缓顶膝
保持拉伸多受益
15、单腿拾物
提高身体平衡与稳定能力,防止跌倒,
缓解下肢紧张。
手扶椅背单腿站
膝盖微屈一点点
身体前倾像拾物
稳稳控制防跌绊
16、足踝绕环
提高踝关节灵活性和力量,
缓解下肢紧张。
保持脊柱正当中
稳定身体不晃动
转动脚踝内外侧
练习过程无疼痛
17、单腿提踵
提高身体平衡与稳定能力,
提高下肢力量,缓解下肢紧张。
扶住墙面单脚立
保持平衡往上提
慢慢下落需牢记
防止跌倒增腿力
18、触椅下蹲
提高下肢力量和稳定性,
提高核心稳定性。
双脚与肩同宽站
向后下蹲屈膝慢
双手向前水平伸
触椅站立重复练
春天是复苏,是希望,
快快和家人一起动起来,
相信不久之后,
我们就能走到户外,
拥抱和煦的春光!
部分综合:中国新闻网福建、齐鲁网