9CaKrnJZkhd society.huanqiu.comarticle信阳古墓出土"牛肉汤"续:牛骨来自小牛 或为熟肉/e3pmh19vt/e3pmh1ar3本报讯 信阳“牛肉汤”战国楚墓因为在墓内随葬的陶鼎中发现牛骨头而引发关注,大河报记者12月22日从河南省文物考古研究院获悉,该院动物考古专家针对墓中提取牛骨所作的鉴定已有初步结果,牛骨头被清理干净的照片也首度曝光。据推测,牛被宰杀时年龄不超过一岁半。省文研院动物考古专家侯彦峰告诉大河报记者,通过实验室的初步检测,确认陶鼎内共计提取1块完整的牛右侧肱骨、1块牛的胸骨和4块牛右侧肋骨。根据骨骼在鼎内堆放的形态、各骨的解剖位置、骨的大小等,可以推断这些骨头是来自同一头牛。而根据骨骺愈合情况,该牛的肱骨远端骨骺未愈合,其年龄小于1.5岁。另外,可以推测随葬时盛放在鼎内的是一块既有骨头又有肉的牛右前肢臂部及胸前部。 考古人员还在动物骨骼上发现了覆盖的一层纺织物,这究竟是一种仪式,还是为了保持“肉食”的干净,或者两者兼而有之,其用意尚不明确。而对于大家比较关心的肉是生是熟问题,根据“事死如生”的观点推测,熟的可能性比较大。河南古墓挖出"牛肉汤"?专家:实为地下渗水12月13日,在河南一座古墓发掘现场,出土了几只装有“牛肉汤”的鼎,据动物考古专家鉴定,鼎里“煮”的是牛前肢。15日,北京青年报记者联系了该河南墓葬发掘的项目负责人武志江,武志江对北青报记者称,该墓葬为战国时期楚墓,鼎内“肉汤”为地下渗水。河南“牛肉汤”大墓追踪:主棺已移入博物馆19日中午,经过数天筹备,大墓的主棺被从墓葬中吊出,运至城阳城址国家考古遗址公园博物馆专门为其准备的保护房中。发掘现场负责人武志江告诉大河客户端记者,主棺会尽早开启,但开启时间仍未敲定。1482453000000责编:guchengyu大河网148245300000011["9CaKrnJZf9U","9CaKrnJYRq3","9CaKrnJYkWW","9CaKrnJWznM","9CaKrnJWqPL"]//himg2.huanqiucdn.cn/attachment2010/2016/1223/20161223083104921.jpg
本报讯 信阳“牛肉汤”战国楚墓因为在墓内随葬的陶鼎中发现牛骨头而引发关注,大河报记者12月22日从河南省文物考古研究院获悉,该院动物考古专家针对墓中提取牛骨所作的鉴定已有初步结果,牛骨头被清理干净的照片也首度曝光。据推测,牛被宰杀时年龄不超过一岁半。省文研院动物考古专家侯彦峰告诉大河报记者,通过实验室的初步检测,确认陶鼎内共计提取1块完整的牛右侧肱骨、1块牛的胸骨和4块牛右侧肋骨。根据骨骼在鼎内堆放的形态、各骨的解剖位置、骨的大小等,可以推断这些骨头是来自同一头牛。而根据骨骺愈合情况,该牛的肱骨远端骨骺未愈合,其年龄小于1.5岁。另外,可以推测随葬时盛放在鼎内的是一块既有骨头又有肉的牛右前肢臂部及胸前部。 考古人员还在动物骨骼上发现了覆盖的一层纺织物,这究竟是一种仪式,还是为了保持“肉食”的干净,或者两者兼而有之,其用意尚不明确。而对于大家比较关心的肉是生是熟问题,根据“事死如生”的观点推测,熟的可能性比较大。河南古墓挖出"牛肉汤"?专家:实为地下渗水12月13日,在河南一座古墓发掘现场,出土了几只装有“牛肉汤”的鼎,据动物考古专家鉴定,鼎里“煮”的是牛前肢。15日,北京青年报记者联系了该河南墓葬发掘的项目负责人武志江,武志江对北青报记者称,该墓葬为战国时期楚墓,鼎内“肉汤”为地下渗水。河南“牛肉汤”大墓追踪:主棺已移入博物馆19日中午,经过数天筹备,大墓的主棺被从墓葬中吊出,运至城阳城址国家考古遗址公园博物馆专门为其准备的保护房中。发掘现场负责人武志江告诉大河客户端记者,主棺会尽早开启,但开启时间仍未敲定。